2017/04
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うまい! チーズ♪
先日 注文していたチーズが届きました

我が家がいつも購入しているとこは オーダーチーズ・ドットコム

単品からちょっとお得なセットまでいろいろ・・・



今回は MAFA(チーズ熟成士の巨匠)のフィリップ・アレオス氏熟成“クラスF”4種セット

     コンテ 18ヶ月熟成(約300g)      カマンベール AOC      
     エポワス AOC              ミモレット 22ヶ月熟成(200g)

20100421002821.jpg


 おいしそ~♪  (*^▽^*)


さっそく本日は コンテとエポワスに決定!

コンテは周りのカビをとってスライス エポワスはスプーンですくって頂きます

20100421003001.jpg



今回 注文したセットはちょっとお高めのものでした

スーパーなどで買うよりも高いかもしれないけど

チーズが大好きでちょっと違うの食べたい人には ハズレはないと思う


いちど試しに買ってみるのをオススメ♪

ウィリアム家のようにハマルかも~ (^O^)/



ちなみにチーズのニオイがものすご~く 気になってるウィルちゃん

ひと口だけ 特別に食べさせてあげるよん☆ 
 
誕生日♪
きのうは 私の3×回目の誕生日だったのだ!

  ×の部分は それぞれ好きな数字を入れてちょうだいな☆



せっかくの誕生日なので 一足早く土曜日にディナーへ行ってきました

武蔵にある ワインとそれに合う料理のお店 シャトー


アラカルトで料理を頼んで 

ソムリエが選んでくれた赤ワインと一緒に

ボルドー産で限定生産されたもの シリアルNo.が入ってました

100227_1852~0001-1

といっても写真はここまでなのだ!


なぜなら食べて飲む事に夢中で・・・・・

家に帰る途中で 写真を撮るのを思い出したくらい

いや~ 幸せでした (*^▽^*)


ちなみにきのうはもちろん ケーキを2~3コほど・・・

それも写真を撮る前に お腹の中へ


食べまくった誕生日でしたなぁ~♪

 
ウィリアムのだよ!
今更ですが お正月のおせちです

と言ってもこれは 私達のではなくて・・・


ウィリアムの おせち

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   俺ちゃまは 違いの分かる男だから

   お正月には おせちを食べて新年をお祝いするんだにょ~
                                       (ウィリアム談)


こんな事を言ってるかは別として 通販のPEPPYで頼んでみました

小型犬にしたら 結構な量(15~17cm角ぐらい)があると思いますが

ウィリアムは いちおう超大型犬なので

一度に食べれそうでしたが 2日間に分けて食べました


家族にとっては 話のネタにもなって良かったかなぁと思いますよ

ウィリアムもすごく よろこんでたしぃ~♪



私は新年そうそう この2日間というもの体調を崩してました

皆さんはどうぞ 体調を崩さないように気をつけてくださいね(*^▽^*)
 
セレブっぽく・・・
きのうのお昼に料理サロンなるものに 参加してきました

料理サロンって・・・  料理のレシピを貰って レストランのシェフがデモンストレーション

              その後みんなで試食する料理教室 のことらしいよ♪

  
「セレブの料理教室っぽいよねぇ」っていったら

ウーパパは「ちょっと豪華なランチじゃないの?」 だって~

ちゃんと勉強してくるのにねぇ


いってきたレストランは  ビストロ 『 スプーン 』


  メニュー ● オードブルの盛り付け 《スモークサーモンの甘酢大根・野菜のエチュベ・
                          わかさぎのエスカベッシュ・小エビのぺペロンチーノ》
        ● 甘エビのコンソメスープ
        ● パエリヤ 土鍋スタイル
        ● フォアグラ入りミートローフ パイ包み焼き
        ● デザート


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あっと言う間に 時間が過ぎていって

いやいや とってもおいしゅうございました (≧▽≦)v


また行ってみたいと思っております♪



* ビストロ 『 スプーン 』

    金沢市荒屋1-93
     ℡:076-257-6781
 
ざんねん・・・
本当なら・・・

今日は 1泊2日のキャンプの予定!

雨のため 中止です

       Y(>_<、)Y  エ~ン




こんな天気の中でも 元気なゴーヤ

CIMG2361.jpg


すくすくと 育ってます♪

ちなみに いま現在は もっと大きくなってる


がんばって 受粉をした

           o(^▽^)o  ヤッタ~♪


曲がってるのも あるけどね

CIMG2372.jpg

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たった 2コ だけど・・・


たとえこれ以上 ゴーヤの実が ならなくても

とりあえず  うれしい~♪


やっぱり ゴーヤチャンプル かなぁ ・・・
 
プロフィール

ウーママ

Author:ウーママ
はじめまして 
バーニーズ・マウンテン・ドッグの
ウィリアム(♂)と まったりとのんびりした毎日を送ってます。

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